消費者の多様な嗜好にこたえて、富有柿を中心に収穫時期、甘さ、大きさ、色、食感の異なる甘柿を栽培しています。健康な柿を消費者の皆様に食べて頂くために、管理は大変になるのですが、柿の木が持つ自然力に任せる農法を実践しています。徹底して木、枝の密度を少なくすることで抵抗力が増し、病虫害に強くなり、農薬を多く使わずにすみます。また有機肥料を主に使用し、化成肥料を極力少なくすることで下草が勢いよく伸び、益虫のてんとう虫などが活躍できる生活の場ができます。こうして自然環境の保全にも努めています。岐阜県クリーン農業防除基準を守って防除を行うことで食の安全に留意し、お子様にも安心して食べていただける、自信をもっておすすめできる柿を生産していますのでぜひ一度ご賞味ください。心を込めてお客様のために選果してお送りいたします。